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Baked Feta Potatoes

Baked Feta Potatoes

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Ces Baked Feta Potatoes sont un accompagnement irrésistible qui marie la tendreté des pommes de terre rôties à la richesse crémeuse du fromage feta. Inspirées par la tendance culinaire de la feta au four, ces pommes de terre sont assaisonnées d’herbes aromatiques et d’ail rôti, offrant une explosion de saveurs en bouche. Parfaites pour les dîners en famille, les barbecues entre amis ou les repas festifs, elles raviront vos convives à coup sûr. Faciles à préparer et avec des ingrédients que vous avez probablement déjà chez vous, ces potatoes deviendront rapidement un incontournable dans votre cuisine.

Ingredients

Scale
  • 2 grandes pommes de terre à cuire
  • 200 g de feta
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 tête d'ail
  • Herbes (thym, origan)
  • 1 citron
  • Miel

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Lavez et coupez les pommes de terre en cubes, faites-les précuire dans l'eau bouillante pendant 6 à 8 minutes puis égouttez.
  3. Mélangez les pommes de terre avec l'huile d'olive et les assaisonnements dans un plat de cuisson.
  4. Rôtissez pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  5. Ajoutez la feta et l'ail (coupé) au plat, puis remettez au four pour 15 minutes supplémentaires.
  6. Incorporez le jus de citron, le miel et le basilic avant de servir.

Nutrition