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Barres à la banane avec glaçage au fromage à la crème

Banana Bars with Cream Cheese Frosting

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Les barres à la banane avec glaçage au fromage à la crème sont un véritable délice pour les amateurs de douceurs fruitées. Avec leur texture moelleuse et leur goût sucré, elles constituent le dessert parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter en famille ou un repas entre amis. Faciles à réaliser, ces barres mettent à l’honneur des bananes mûres, transformées en une gâterie savoureuse qui ravira petits et grands. Le glaçage crémeux au fromage à la crème apporte une touche finale irrésistible, rendant chaque bouchée encore plus agréable. Préparez-vous à être comblé par cette recette qui deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine.

Ingredients

Scale
  • ½ tasse de beurre (ramolli)
  • 2 tasses de sucre en poudre
  • 3 œufs (grands)
  • 3 bananes mûres moyennes
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • Une pincée de sel
  • ¼ tasse de beurre (pour le glaçage)
  • 4 onces de fromage à la crème (ramolli)
  • 2 ¼ tasses de sucre en poudre (pour le glaçage)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 175°C (350°F) et préparez une plaque de cuisson de 15 x 10 x 1 pouce avec un spray antiadhésif.
  2. Dans un robot pâtissier, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les œufs, les bananes écrasées et l'extrait de vanille.
  3. Dans un autre récipient, mélangez la farine, le bicarbonate et le sel puis incorporez-le progressivement au mélange crémeux.
  4. Versez la pâte dans la plaque préparée et enfournez pendant environ 25 minutes.
  5. Laissez refroidir complètement avant d'appliquer le glaçage préparé en créant une consistance lisse avec du beurre et du fromage à la crème.

Nutrition