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Bricks savoyardes apéritif gourmand

Bricks savoyardes apéritif gourmand

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Les bricks savoyardes apéritif gourmand sont des bouchées croustillantes et fondantes qui émerveilleront vos convives lors de vos soirées. Ces délices, garnis de reblochon savoureux et de jambon de poulet cru, allient simplicité et authenticité. Faciles à réaliser et parfaites pour toutes les occasions, elles se dégustent chaudes accompagnées d’une salade ou d’une sauce légère. La texture croustillante des bricks contraste avec le fondant du fromage, offrant une expérience gustative inoubliable. Que ce soit pour un apéritif dinatoire ou un repas en famille, ces petites merveilles savoyardes sauront ravir tous les palais.

Ingredients

Scale
  • 4 feuilles de brick
  • 1/4 de reblochon de Savoie
  • 2 tranches de jambon de poulet cru
  • 100 g de fromage frais
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche
  • Beurre pour badigeonner

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Dans un saladier, mélangez le reblochon coupé en dés, le jambon en morceaux, la ciboulette ciselée et le fromage frais. Salez à votre convenance.
  3. Découpez chaque feuille de brick en deux et pliez-les en rectangles.
  4. Déposez une cuillère du mélange sur un côté, pliez en triangle et scellez bien.
  5. Badigeonnez les bricks de beurre fondu puis enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  6. Servez chaud.

Nutrition