Cheesecake Citron Sans Cuisson
Le Cheesecake Citron Sans Cuisson est un dessert irrésistible qui allie fraîcheur et légèreté. Facile à préparer, il ne nécessite aucune cuisson et ravira vos convives à chaque occasion, que ce soit un dîner entre amis ou un simple plaisir gourmand. Sa base croustillante de biscuits et sa garniture crémeuse au goût de citron frais en font une douceur parfaite pour les amateurs de desserts fruités. En moins de 30 minutes de préparation, vous obtiendrez un cheesecake onctueux qui fera sensation sur votre table. Laissez-vous séduire par ce délice acidulé !
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Total Time: 20 minutes
- Yield: environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 200g de biscuits digestifs (écrasés)
- 100g de beurre doux (fondu)
- 400g de fromage à la crème (ramolli)
- 200ml de crème entière (fouettée)
- 150g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron
- 80ml de jus de citron fraîchement pressé
Instructions
- Mélangez les biscuits écrasés avec le beurre fondu puis pressez ce mélange dans le fond d'un moule à charnière. Réfrigérez pendant 30 minutes.
- Dans un bol, battez le fromage à la crème, le sucre glace, le zeste et le jus de citron jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Incorporez délicatement la crème fouettée.
- Versez la garniture sur la base refroidie, lissez bien la surface et réfrigérez pendant au moins 6 heures avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 part (100g)
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
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