Barres aux Abricots et à la Noix de Coco
Les barres aux abricots et à la noix de coco sont une douceur irrésistible qui ravira vos papilles. Avec leur texture moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur, ces barres sont parfaites pour un goûter, des célébrations ou simplement pour se faire plaisir. Faciles à préparer, elles peuvent être personnalisées avec votre confiture préférée, du chocolat ou même des fruits secs. Chaque bouchée est un festival de saveurs qui séduira petits et grands. Préparez-vous à émerveiller vos invités avec cette recette simple et délicieuse !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: Environ 12 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- ¾ tasse de beurre
- 1 tasse de sucre
- 1 œuf
- 1 tasse de farine
- 1 ⅓ tasses de noix de coco
- Un pot de confiture d'abricot (13 onces)
Instructions
- Préchauffez le four à 180ºC (350ºF) et tapissez un moule rectangulaire de papier aluminium.
- Dans un grand bol, crémez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une texture légère.
- Incorporez l'œuf puis mélangez bien.
- Tamisez la farine et la levure chimique dans un autre bol, puis ajoutez-les au mélange crémeux.
- Incorporez la noix de coco, les amandes et la vanille.
- Pressez deux tiers du mélange dans le moule, étalez la confiture dessus puis émiettez le reste du mélange par-dessus.
- Ajoutez des amandes supplémentaires si désiré.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir avant de couper en carrés.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 210
- Sugar: 12g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
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