Pain aux Bleuets et Fromage à la Crème
Le Cream Cheese Blueberry Bread est une véritable douceur qui allie le moelleux du pain à la richesse du fromage à la crème et l’acidité des myrtilles. Parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou un dessert réconfortant, ce pain est simple à préparer et ravira vos convives. Sa texture fondante et son goût fruité en font une recette incontournable à partager en famille ou entre amis. Avec des ingrédients frais et une préparation rapide, vous serez séduit par cette délicieuse recette qui met en avant les saveurs naturelles des myrtilles.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: Environ 12 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Ingredients
Scale
- 2 tasses de myrtilles fraîches
- 1 tasse de beurre ramolli
- 8 oz de fromage à la crème ramolli
- 1 ½ tasse de sucre
- 4 œufs
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 ½ cuil. à café de levure chimique
- 1/2 cuil. à café de sel
- 2 cuil. à soupe de farine tout usage
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C (350°F).
- Enrobez les myrtilles avec 2 cuil. à soupe de farine.
- Dans un grand bol, battez le beurre, le fromage à la crème, le sucre et la vanille jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Incorporez les œufs un par un.
- Dans un autre bol, combinez la farine restante, la levure chimique et le sel. Ajoutez ce mélange aux ingrédients humides puis incorporez délicatement les myrtilles.
- Versez la pâte dans deux moules à cake graissés et enfournez pendant environ 45 minutes.
- Laissez refroidir sur une grille avant de trancher.
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 190
- Sugar: 14g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 45mg
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