Délicieuses pommes de terre rôties
Les Délicieuses pommes de terre rôties sont un plat incontournable et réconfortant qui saura séduire vos convives à chaque occasion. Avec leur texture croustillante, leur feta fondante et l’arôme irrésistible de l’ail rôti, ces pommes de terre offrent une délicieuse combinaison de saveurs méditerranéennes. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour accompagner vos viandes grillées ou pour être savourées seules en tant qu’apéritif. En quelques étapes simples, vous pouvez réaliser ce plat savoureux qui ravira toute la famille. Que ce soit pour un dîner convivial ou un repas rapide en semaine, ces pommes de terre rôties deviendront rapidement un classique sur votre table.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: environ 4 portions
- Category: Plat principal
- Method: Rôtir
- Cuisine: MéMediterranéenne
Ingredients
- Pommes de terre à chair farineuse (1 à 2 grosses)
- Feta en bloc (200 g)
- Huile d'olive (2 cuillères à soupe)
- Tête d'ail (1 pièce)
- Thym séché (1 cuillère à café)
- Citron (1 pièce, coupé en quartiers)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C. Lavez les pommes de terre et coupez-les en cubes.
- Dans un plat allant au four, mélangez les pommes de terre avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre.
- Ajoutez la feta au centre du plat avec l'ail et les quartiers de citron.
- Rôtissez pendant 45 à 55 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.
- Une fois le tout cuit, écrasez l'ail rôti et mélangez-le avec les pommes de terre et la feta. Ajoutez le miel et servez chaud.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 220
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg
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