Dessert gourmand et équilibré
Découvrez notre dessert gourmand et équilibré, un gâteau au chocolat léger qui allie plaisir et santé. Avec sa texture moelleuse et son goût intense de chocolat noir, ce dessert est parfait pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sans culpabilité. Facile à réaliser, il nécessite peu d’ingrédients et peut être préparé rapidement. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour un goûter, ce gâteau séduira petits et grands.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat noir
- 160g de compote de pommes
- 3 œufs
- 80g de farine
- 10g de levure chimique
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat noir en remuant régulièrement.
- Une fois fondu, ajoutez la compote de pommes au chocolat et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Incorporez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
- Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
- Versez la préparation dans un moule graissé et enfournez pendant environ 20 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
Nutrition
- Serving Size: 1 part (67g)
- Calories: 180
- Sugar: 8g
- Sodium: 75mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
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