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Galettes légères et gourmandes

Galettes légères et gourmandes

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Les galettes légères et gourmandes sont un délice à déguster pour le petit-déjeuner ou en tant qu’en-cas savoureux. Elles se préparent facilement et rapidement, en seulement 25 minutes, ce qui les rend idéales pour les matins pressés. Composées d’ingrédients nutritifs comme les flocons d’avoine et le yaourt, ces galettes peuvent être agrémentées de garnitures sucrées ou salées selon vos envies. Leur texture moelleuse et leur goût irrésistible séduiront toute la famille, faisant de cette recette un incontournable de votre cuisine.

Ingredients

  • Flocons d'avoine (1 tasse)
  • Yaourt nature (1 tasse)
  • Œuf (1 pièce)
  • Levure chimique (1 cuillère à café)
  • Sel (1 pincée)

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le yaourt, l'œuf, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  2. Laissez reposer la pâte pendant environ 10 minutes pour que les flocons d'avoine gonflent.
  3. Chauffez une poêle légèrement huilée à feu moyen.
  4. Formez deux galettes avec la pâte et placez-les dans la poêle.
  5. Faites cuire chaque galette 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  6. Servez immédiatement avec vos garnitures préférées.

Nutrition