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Gâteau éclair facile

Gâteau éclair facile

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Le Gâteau éclair facile est un dessert incontournable qui réunit simplicité et délice. Parfait pour les occasions festives ou les repas en famille, ce gâteau sans cuisson se compose de biscuits Graham superposés avec une crème vanille onctueuse et un glaçage chocolat irrésistible. Sa texture légère et crémeuse, associée à la douceur du chocolat, ravira les papilles de vos convives. En plus d’être rapide à préparer, ce dessert peut être personnalisé selon vos envies, que ce soit avec des fruits frais ou des noix croquantes. Offrez une touche gourmande à vos repas estivaux avec ce gâteau qui saura séduire petits et grands !

Ingredients

  • Biscuits sablés (type Petit Beurre)
  • Lait froid
  • Préparation pour pudding vanille instantané
  • Crème fouettée légère
  • Sucre glace
  • Cacao en poudre non sucré
  • Beurre doux fondu

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez le pudding avec le lait jusqu'à obtention d'une consistance épaisse. Incorporez délicatement la crème fouettée.
  2. Dans un plat rectangulaire, disposez une couche de biscuits, puis la moitié du mélange crémeux. Répétez l'opération et terminez par une couche de biscuits.
  3. Pour le glaçage, combinez cacao et sucre glace dans un bol, puis ajoutez le beurre fondu, le lait et la vanille jusqu'à obtenir une texture lisse.
  4. Étalez le glaçage sur le gâteau et placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Nutrition