Snacks aux Fruits Vegan Faits Maison
Ces snacks aux fruits vegan faits maison sont le choix idéal pour une collation saine et délicieuse. Avec seulement trois ingrédients, ils sont faciles à préparer et personnalisables selon vos goûts. Que ce soit pour un goûter, une fête d’anniversaire ou simplement pour se faire plaisir, ces douceurs gélifiées raviront petits et grands. Sans additifs ni conservateurs, ces en-cas représentent une alternative naturelle aux bonbons traditionnels. Amusez-vous à explorer différentes saveurs en utilisant vos jus de fruits préférés !
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 4 minutes
- Total Time: 24 minutes
- Yield: Environ 50 snacks 1x
- Category: Dessert
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Vegan
Ingredients
Scale
- 1 tasse de jus d'orange
- 1–2 cuillères à soupe de sucrant liquide (sirop d'érable, agave)
- 1 1/2 cuillère à café de poudre d'agar agar
- 1 tasse de jus de betterave/fruits rouges
- 1/4 tasse de confiture de baies
Instructions
- Dans une casserole, mélangez le jus d'orange, le sucrant et la poudre d'agar agar. Laissez reposer 5 minutes avant de chauffer à ébullition pendant 2 minutes.
- Dans un mixeur, combinez le jus de betterave/fruits rouges, la confiture et la poudre d'agar agar. Mixez jusqu'à consistance lisse puis laissez reposer 5 minutes avant de chauffer comme précédemment.
- Versez les mélanges dans des moules amusants et réfrigérez pendant au moins 2-3 heures.
- Démoulez et coupez en carrés.
Nutrition
- Serving Size: 1 snack - environ 20g
- Calories: 40
- Sugar: 6g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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