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Lasagnes Épinards Ricotta

Lasagnes Épinards Ricotta

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Les Lasagnes Épinards Ricotta sont un plat végétarien irrésistible, alliant la douceur de la ricotta à la fraîcheur des épinards. Faciles à préparer, elles constituent un choix parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Cette recette réconfortante vous permet de savourer une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Que vous souhaitiez impressionner vos invités ou simplement vous faire plaisir après une longue journée, ces lasagnes sauront réchauffer votre cœur et vos papilles. En plus d’être délicieuses, elles sont également personnalisables, vous permettant d’ajouter vos ingrédients préférés. Préparez-vous à découvrir une nouvelle façon de savourer les légumes !

Ingredients

Scale
  • 12 feuilles de lasagnes
  • 2 tasses de ricotta
  • 2 tasses d'épinards frais sautés
  • 2 tasses de mozzarella râpée
  • ½ tasse de Parmesan râpé
  • 3 tasses de sauce tomate marinara
  • 2 gros œufs

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 190°C.
  2. Faites revenir les épinards dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis égouttez-les.
  3. Dans un grand bol, mélangez la ricotta, les œufs, le Parmesan et les assaisonnements. Incorporez les épinards.
  4. Dans un plat à gratin, étalez une couche de sauce marinara au fond, puis ajoutez les feuilles de lasagne en chevauchant légèrement.
  5. Étalez le mélange ricotta-épinards sur les lasagnes avec un peu de mozzarella et de sauce. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients.
  6. Terminez par une couche de lasagnes recouverte du reste de sauce et du fromage.
  7. Couvrez avec du papier aluminium et enfournez pendant 25 minutes, puis retirez le papier et poursuivez la cuisson encore 15 à 20 minutes.

Nutrition