Pâtes crémeuses ail crevettes
Pâtes crémeuses ail crevettes est un plat irrésistible qui combine la douceur des crevettes et une sauce onctueuse à l’ail et au parmesan. En seulement 30 minutes, vous pouvez préparer ce repas savoureux, idéal pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale. Avec des ingrédients simples et des étapes faciles, cette recette séduira les amateurs de fruits de mer ainsi que ceux qui recherchent un plat réconfortant. Servez-les avec une touche de persil frais et du parmesan pour une présentation élégante qui impressionnera vos invités.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Sauté
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 340g de pâtes (spaghetti, linguine ou tagliatelles)
- 450g de grosses crevettes, décortiquées
- 240ml de crème entière liquide
- 4 gousses d'ail, finement hachées
- 50g de parmesan râpé
- 2 c. à soupe de beurre doux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réservez.
- Dans un bol, assaisonnez les crevettes avec le paprika, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Faites-les sauter dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient roses.
- Dans la même poêle, faites fondre le beurre et faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez la crème et le parmesan, mélangez jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Incorporez les pâtes et les crevettes dans la sauce, mélangez bien.
- Servez chaud avec du persil frais haché et du parmesan supplémentaire.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 520
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 150mg
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