Plat Copieux et Réconfortant
Découvrez notre Plat Copieux et Réconfortant, une délicieuse casserole qui allie viande hachée, légumes savoureux et pommes de terre fondantes. Facile à préparer dans un seul plat, cette recette est parfaite pour rassembler votre famille autour de la table lors des soirées fraîches ou des repas dominicaux. Chaque bouchée vous enveloppe de chaleur et de réconfort grâce à ses arômes riches et sa texture crémeuse. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef aguerri, ce plat saura satisfaire toutes les papilles et conviendra à toutes les occasions.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 20 minutes
- Yield: Environ 6 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine familiale
Ingredients
Scale
- 500 g de viande hachée (bœuf ou dinde)
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 400 g de pommes de terre
- 300 g de tomates concassées
- 200 g de fromage râpé
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoutez la viande hachée et faites-la dorer avant d'incorporer les poivrons et les champignons.
- Ajoutez les tomates concassées et laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Disposez des couches alternées de pommes de terre et du mélange dans un plat à gratin, en terminant par des pommes de terre.
- Parsemez de fromage râpé, couvrez et enfournez pendant 45 minutes, puis retirez le couvercle pour dorer le fromage pendant 15 minutes supplémentaires.
Nutrition
- Serving Size: 1 part (250g)
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
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