Roulé apéritif au jambon de poulet et fromage
Le Roulé apéritif au jambon de poulet et fromage est une véritable star des soirées et des buffets. Facile et rapide à préparer, il combine la légèreté de la pâte feuilletée à la richesse du jambon de poulet et du fromage fondant. Parfait pour un apéritif entre amis ou une fête en famille, ces bouchées savoureuses séduiront vos invités par leur goût et leur présentation. En seulement quelques étapes simples, vous pouvez créer un plat qui ravira les papilles tout en étant personnalisable selon vos envies. Ajoutez-y des herbes ou d’autres ingrédients pour le rendre encore plus irrésistible !
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: Environ 12 roulés apéritifs 1x
- Category: Apéritif
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 4 tranches de jambon de poulet blanc
- 100 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche ou fromage à tartiner (facultatif)
- 1 jaune d'œuf pour la dorure
- Poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Déroulez la pâte feuilletée sur son papier cuisson.
- Étalez la crème fraîche (si utilisée) sur la pâte.
- Disposez les tranches de jambon puis ajoutez le fromage râpé et du poivre.
- Roulez la pâte délicatement en formant un boudin.
- Découpez des tranches d'environ 1 à 2 cm d'épaisseur et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Badigeonnez les roulés avec le jaune d'œuf.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laissez tiédir avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 85
- Sugar: 0g
- Sodium: 250mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 10mg