Salade de Pommes de Terre au Thon
La Salade de Pommes de Terre au Thon est le plat idéal pour les journées ensoleillées, offrant une combinaison parfaite de textures et de saveurs. Facile à préparer, elle allie des pommes de terre fondantes, du thon savoureux et des légumes croquants dans une vinaigrette moutardée délicate. Que ce soit pour un pique-nique ou un déjeuner léger à la maison, cette salade saura ravir vos papilles tout en apportant les nutriments nécessaires pour un repas équilibré. Parfaite pour toute occasion, elle est également adaptable selon les ingrédients disponibles.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Bouillir
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- 4 pommes de terre moyennes
- 1 boîte de thon à l'huile d'olive
- 1/2 oignon rouge
- 1 tasse de tomates cerises
- 1/4 tasse de haricots verts
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
Instructions
- Faites bouillir les pommes de terre pelées et coupées dans de l'eau salée pendant 15-20 minutes jusqu'à tendreté. Égouttez et laissez refroidir.
- Pendant la cuisson, hachez l'oignon rouge, coupez les tomates cerises en deux et préparez les haricots verts.
- Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients, y compris le thon égoutté.
- Préparez la vinaigrette en fouettant l'huile d'olive, la moutarde et le vinaigre. Versez sur la salade et mélangez délicatement.
Nutrition
- Serving Size: 1 tasse - environ 250g
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 420mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 5g
- Protein: 16g
- Cholesterol: 30mg
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