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Crème Fouettée aux Fraises

Strawberry Whipped Cream Recipe

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La crème fouettée aux fraises est un incontournable des desserts estivaux. Sa légèreté et sa douceur naturelle en font le parfait accompagnement pour vos gâteaux, crêpes ou simplement pour savourer avec des fruits frais. En seulement 10 minutes, vous pouvez préparer cette crème onctueuse qui ravira vos invités à chaque occasion. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, cette recette est idéale pour apporter une touche gourmande à vos plats préférés.

Ingredients

Scale
  • 1 tasse de crème épaisse (froide)
  • 1/3 tasse de sucre
  • 4 cuillères à soupe de purée de fraises (environ 5 grandes fraises)

Instructions

  1. Dans un grand récipient, fouettez la crème épaisse jusqu'à obtenir des pics fermes.
  2. Incorporez le sucre tout en continuant à battre jusqu'à homogénéité.
  3. Ajoutez délicatement la purée de fraises et mélangez doucement avec une spatule.
  4. Réfrigérez la crème fouettée jusqu'au moment de servir.

Nutrition