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Tarte Paradisiaque à la Crème Coco

Tarte Paradisiaque à la Crème Coco

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La Tarte Paradisiaque à la Crème Coco est un véritable voyage gustatif vers les tropiques. Avec sa pâte sablée croustillante et sa crème coco délicieusement onctueuse, ce dessert séduira vos convives lors de toutes vos occasions. Que ce soit pour un anniversaire, un repas en famille ou simplement pour se faire plaisir, chaque bouchée est une invitation à la détente sous le soleil. Facile à réaliser, cette tarte s’adapte à toutes vos envies : variez les garnitures avec vos fruits préférés pour une touche encore plus personnelle.

Ingredients

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  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre froid
  • 50 g de sucre glace
  • 40 cl de lait de coco
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 80 g de sucre
  • 2 œufs entiers
  • 30 g de Maïzena
  • 80 g de noix de coco râpée

Instructions

  1. Préparez la pâte en mélangeant farine, sucre glace et sel. Incorporez le beurre, puis le jaune d'œuf et l'eau jusqu'à former une boule. Réfrigérez.
  2. Préchauffez le four à 180°C et foncez un moule à tarte avec la pâte étalée. Cuisez-la pendant 15 minutes.
  3. Battez les œufs avec le sucre, ajoutez le lait de coco, la crème et la Maïzena. Mélangez bien.
  4. Versez la crème sur la pâte précuite et cuisez pendant environ 35 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  5. Laissez refroidir avant de démouler et décorez avec des fruits exotiques ou des copeaux de chocolat blanc.

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