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Terrine de thon simple et savoureuse

Terrine de thon simple et savoureuse

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Découvrez la terrine de thon simple et savoureuse, une entrée délicieuse qui ravira vos convives à chaque occasion. Facile et rapide à réaliser, cette recette combine le goût délicat du thon avec la richesse des œufs et de la crème, créant une texture onctueuse irrésistible. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou un dîner en famille, cette terrine apportera une touche de fraîcheur et de convivialité à votre table. Servie froide ou chaude, elle s’accompagne parfaitement de crackers croquants, de légumes frais ou sur des toasts grillés. Préparez-vous à épater vos invités !

Ingredients

Scale
  • 2 boîtes de thon en conserve
  • 3 œufs
  • 25 cl de crème liquide
  • 23 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • Sel et poivre au goût
  • Ciboulette et persil au goût

Instructions

  1. Ouvrez les boîtes de thon et égouttez-les soigneusement.
  2. Dans un mixeur, ajoutez les œufs, la crème, le concentré de tomate et le thon. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Assaisonnez avec du sel, du poivre et ajoutez les herbes hachées.
  4. Versez le mélange dans un moule à cake préalablement beurré ou en silicone.
  5. Cuisez au four préchauffé à 180°C pendant 40 à 45 minutes.
  6. Laissez refroidir avant de servir pour apprécier pleinement les saveurs.

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