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Zucchini Garlic Bites

Zucchini Garlic Bites

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Les Zucchini Garlic Bites, ces délicieuses bouchées à base de courgettes et d’ail, sont idéales pour vos apéritifs. Avec une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, chaque bouchée est une explosion de saveurs qui vous transporte directement en Italie. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour impressionner vos invités lors de vos soirées ou comme en-cas savoureux. Que ce soit avec une sauce tomate maison ou en entrée légère, ces Zucchini Garlic Bites s’adaptent à toutes les occasions. Ne manquez pas l’opportunité de les essayer!

Ingredients

Scale
  • 1 tasse de courgettes râpées (bien égouttées)
  • 1 gousse d'ail (râpée finement)
  • 1/3 tasse de chapelure
  • 1/4 tasse de fromage Parmigiano-Reggiano râpé
  • 1 gros œuf
  • Herbes fraîches (ciboulette, persil, basilic, origan)
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C et graissez une plaque de cuisson.
  2. Râpez les courgettes et pressez-les pour éliminer l'excès d'eau.
  3. Râpez l'ail finement.
  4. Dans un bol, mélangez les courgettes, l'ail, l'œuf, la chapelure, le fromage et les herbes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  5. Formez des petites boules et disposez-les sur la plaque.
  6. Faites cuire pendant 15 à 18 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  7. Servez avec une sauce tomate pour tremper.

Nutrition